Овощное ассорти из брокколи и цветной капусты — видео рецепт

Быстро, полезно и красиво.

К сожалению, брокколи у нас не популярна.

А напрасно — если её приготовить на пару, то она очень хорошо влияет на сердечную мышцу и сводит к нулю последствия миокарда.

Этот факт доказали американские медики.

Положительное действие брокколи обусловлено тем, что в ней содержится большое количество сульфорана.

Брокколи не только защищает сердце от болезней, но и уменьшает возможность возникновения рака молочной и предстательной желез.

Кстати, полезнее всего употреблять капусту, приготовленную именно на пару.

Вку сный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.

ru 2009 Все права защищены.

Обратная ссылка обязательна.

Продукты 1 средняя цветная капуста, 1 брокколи, 1 яйцо сваренное вкрутую , 70 грамм тёртого сыра, соль.

Способ приготовления нагреваем до кипения воду в кастрюле Цептер Zepter 4,7 л 1 4 объёма , устанавливаем на неё сито-посуду Цептер и выкладываем промытую и разобранную на соцветия цветную капусту и брокколи.

Накрываем крышкой и ждём 5-7 минут на сильном нагреве.

После этого выкладываем капусту в комби-миску, солим её, перемешиваем с натёртыми на мелкой тёрке сыром и яйцом.

Даём настояться.

Готовую капусту также можно обжарить в кляре.

Но это уже другая история от Цептер.

Интересные записи


3 комментария

  • Pingback: Овощи в цептер — WP zepter.ml

  •  Далее нужно взять капусту цветную, уже разделенную на соцветия, положить в очень холодную воду на полчаса. Воду для этих целей нужно слегка подсмолить. После капусту можно приготовить на пару до готовности.

    Reply
  • Zepter

    30.10.2017

     После нужно эту смесь, которая у вас вышла, довести до состояния кипения, а после положить в неё капусту, поварить приблизительно минут 15.

    Reply

Добавить комментарий