Винегрет в Цепторе

20010,0,3500,

1 средняя морковь.

2 средних картофелины.

1 большой соленый огурец или квашеная капуста.

1 средняя луковица.

Нарезать свеклу, морковь, картофель кубиками и выложить в посуду в следующем порядке, который зависит от того, сколько времени необходимо для приготовления корнеплодов.

2-ой слой морковь,.

3-ий слой картофель.

Затем налить в посуду 10 мл воды.

И в начале включить большой огонь, а через 2 минуты перевести до минимума и готовить до тех пор, пока овощи не приготовятся.

Я готовлю на электроплите, у которой 9 ступеней.

3 мин на максимуме 9 ступень, а затем на ступени 3 или 4 до готовности.

Затем надо остудить овощи, добавить туда нарезанный кубиками огурец, лук порезанный полукольцами и растительное масло.

Посолить по вкусу.

Вы поймете, в чем разница при классическом приготовлении винегрета и таким способом, когда откроете крышку, а затем будете вдыхать аппетитный запах корнеплодов.

Это будет в начале.

И потом, когда будете его кушать.

Ведь овощи, приготовленные таким способом, не потеряли ни своих витаминов, ни микроэлементов, ни соли, которая в них есть.

Соли понадобиться совсем чуть-чуть, чтобы посолить.

Интересные записи


6 комментариев

  • Fekree

    27.09.2017

    Винегрет настоялся, теперь можно его украшать для подачи на стол. В центр блюда ставим кулинарное кольцо форму и выкладываем вокруг кольца наш винегрет.

    Reply
  • Для приготовления винегрета помыть и почистить свеклу, картошку, лук и морковь. Мелко нарезать ингредиенты и все вместе заложить в холодную посуду.

    Reply
  • Винегрет один из моих самых любимых салатов. Интересные рецепты. Понравился способ, где овощи запекаются в духовке. Не пробовал ни разу. Но думаю, от этого только вкуснее будет.

    Reply
  • Перемешиваем овощи. Соединяем все ингредиенты. Сейчас вы можете попробовать, хватает ли перца и соли в вашем блюде и если надо добавьте.

    Reply
  • Zepter

    30.10.2017

    Искусство сервировки Важны не только кулинарные навыки, но и красивая сервировка приготовленных блюд! С коллекцией фарфора Zepter вы будете на высоте. #zepter #zepterinternational #zepterrussia #zepterhomeart #masterpiececollection #zeptertableware #фарфор #сервиз #флора #фарфорzepter #подарок #семья #застолье #красота #masterpiece #homeart #сервировка #праздник #instalook

    Reply
  • Moril

    22.11.2017

    Ножом попробовать на готовность верхний кусочек, если он приготовился, значит все остальные ингредиенты приготовились тоже.

    Reply

Добавить комментарий для посуда цептер Отменить ответ