Домашний хлеб — видео рецепт

Ударим нежностью рук по равнодушным хлебопечкам.

без сомнений, в хлебопечке приготовить несложнее, а в магазине приобрести привычнее.

Действительно, что в том месте в заводском хлебе за ингредиенты — лучше не интересоваться.

Гарантирую самый вкусный хлеб тот, что вымешан собственными руками и испечён с любовью.

Вку сный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.

ru 2010 Все права защищены.

Обратная ссылка необходима.

Продукты 500 г пшеничной муки, 1 ст.

ложка сухих дрожжей, 1 ст.

ложка фруктозы сахара, 1 2 ст.

ложки соли, 1 4 стакана растительного масла.

1 1 4 стакана тёплой воды, 1 яйцо.

Метод изготовление запариваем дрожжи на 10-15 мин. дрожжи 1 4 стакана тёплой воды .

В комби-миску Цептер Zepter наливаем тёплую воду, добавляем растительное масло, сахар, соль и всё перемешиваем до растворения.

После этого разбиваем яйцо, запаренные дрожжи, неспешно добавляем 2 стакана просеянной муки, бережно замешивая негустое тесто.

Выстаиваем его под крышкой в течение часа в тёплом месте.

Затем в тесто домешиваем оставшуюся муку, формируем хлеб, кладём его на противень, ставим в тёплое место и даём тесту прекрасно встать 40-50 мин. .

Верхний слой хлебной заготовки смазываем водой и отправляем выпекаться в разогретую духовку при температуре 160-180 С около часа .

Готовый хлеб снимаем с противня, укутываем полотенцем и даём ему остыть.

Таковой хлеб хранится семь дней не теряя собственных особенностей.

Кстати до XVI века в Киевской Руси белый хлеб употреблялся богатыми людьми как посуда из запечённой буханки вынималась сердцевина и в том направлении накладывали еду.

По окончании трапезы эти тарелки раздавали нищим.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер Zepter комби-кухонный набор и миска.

Увлекательные записи


5 комментариев

  • Pingback: Домашнее солнце» от Цептер — WP zepter.com.ru

  • Megrel

    29.09.2017

    В пароварку закинуть соцветия цветной капусты и брокколи, варить пять минут. Выложить в сковороду, залить взбитыми яйцами и готовить на слабом огне еще пять минут. Десять минут и завтрак готов!

    Reply
  • Потом аккуратно, лопаточкой проходимся по краям и вытряхиваем его из формы. Следует заметить, что в газовой духовке не получается зажарить верхнюю корочку до коричневого цвета, сколько не пытались, поэтому, привыкайте.

    Reply
  • Цептер

    30.10.2017

    Далее, добавляем белую муку. Сколько точно неизвестно, в этот раз вышло 600 г. Главное, чтобы получилась консистенция сметаны.

    Reply
  • HellRey

    22.11.2017

    Через 20 минут удаляю поддон с водой из духовки. Делать нужно это осторожно, чтобы не обжечься кипящей водой, но быстро.

    Reply

Добавить комментарий для Megrel Отменить ответ